Autoren

Bernadette Wörndl

Informationen zum Autor

	Name	Bernadette Wörndl
	Homepage	http://www.bernadettewoerndl.at
	Verlage	Dorling Kindersley
	Geburtsdatum	-
	Nationalität	-
	Anzahl rezensierter Bücher	1

rezensierte Bücher des Autors

#

rezensiert seit

Buchtitel

1

07.09.2024

Wiener Zuckerbäckerei

Bernadette Wörndl ist Kochbuchautorin und Foodstylistin aus Wien. An der Wiener Kunstschule hat sie Food Art für sich entdeckt, danach Erfahrungen in Profiküchen gesammelt und einige Zeit in San Francisco im Chez Panisse gearbeitet. Wenn sie nicht gerade Köstlichkeiten für Kochbücher oder Magazine kreiert, ist sie als Privatköchin tätig, gibt Sauerteigbrot-Workshops und experimentiert in ihrem Studio mit wilden Fermenten. Das Eintauchen in die Welt der Wiener Zuckerbäckerei des frühen 20. Jahrhunderts hat sie ihrer Heimatstadt noch näher gebracht.

Erstellt am 07.09.2024 von Adrian Witt