Mug Cakes Mug Cakes sind Kuchen, die in einer Tasse oder einem Becher in der Mikrowelle gebacken und so auch serviert werden. Der Trend kommt aus Amerika und kann nicht so leicht übersetzt werden, denn die Begriffe "Tassen- oder Becherkuchen" bedeuten bisher bei uns, dass Becher oder Tasse als Maßeinheit für einen Kuchen verwendet werden. Diese Kuchen haben den Vorteil, dass sie schnell vorbereitet und in wenigen Minuten gebacken sind, nur wenig Zubehör benötigen, kein Ofen vorgeheizt werden muss und man deshalb Zeit, Strom und Geld spart und zuletzt, dass nur eine, oder wie in diesem Backbuch zwei Portionen zubereitet werden. Inhalt: In der Einleitung wird zunächst darauf hingewiesen, was man bei der Zubereitung beachten sollte. Dann kann es losgehen. 50 verschiedene Rezepte für Mug Cakes werden in diesem Backbuch vorgestellt. Es gibt Ideen für jede Gelegenheit: mal herzhaft, süß oder auch ganz leicht. Es werden die unterschiedlichsten Zutaten verwendet: Schokolade, Vanille oder Nutella sind bekannte Rezeptinhalte. Verschiedenste Nüsse wie Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse, Pistazien oder Walnüsse werden verarbeitet. Eine Auswahl an Früchten ist in den Rezepten enthalten, wie Birne, Banane, Ananas, Kirschen oder Erdbeeren. Es gibt eine Gewürzkuchen- und eine Cheesecake-Variante. Auch außergewöhnliche Zutaten kommen zum Einsatz wie Kürbis, Matcha-Tee oder Rosenwasser. Krabben, Räucherlachs, Schinken, Frischkäse, Ratatouille, Aubergine, verschiedene Käsesorten, Kokos und Koriander, sowie Feigen und Foie Gras sind in deftigen Rezepten enthalten. Die Rezeptauswahl bietet somit Mug Cakes für jeden Geschmack. Jedem Rezept ist ein liebevoll und aufwändig arrangiertes Foto beigefügt. Es funktioniert. Die trendigen Leckereien gelingen, sind fluffig und lecker, unkompliziert und schnell gemacht. Mit der Konsistenz von im Ofen gebackenen Kuchen sind sie nicht vergleichbar, aber lecker. Sie stellen eine ideale Nachspeise für eine oder zwei Personen dar. Die Backzeiten in der Mikrowelle stimmen zu 90% mit den im Buch angegebenen überein. Man findet schnell heraus, ob noch 10-15 Sekunden zur angegebenen Backzeit hinzugefügt werden müssen. Als Alternative für alle Singles oder Paare, die über keinen Herd verfügen, wie manche Studenten und trotzdem gerne backen oder solche, die nicht zu lange Zeit und Energie auf das Backwerk verwenden wollen, ist dieser Trend und damit dieses Buch ideal. Fazit: Mug Cakes eignen sich für jedermann, der Lust auf Süßes oder Deftiges, aber keine Geduld, Zeit oder Möglichkeit zum Backen hat. Das liebevoll gestaltete Backbuch beinhaltet eine große Auswahl an leckeren Rezepten. Es kann auch als Geschenk verwendet werden.

Mug Cakes sind Kuchen, die in einer Tasse oder einem Becher in der Mikrowelle gebacken und so auch serviert werden. Der Trend kommt aus Amerika und kann nicht so leicht übersetzt werden, denn die Begriffe "Tassen- oder Becherkuchen" bedeuten bisher bei uns, dass Becher oder Tasse als Maßeinheit für einen Kuchen verwendet werden.

Diese Kuchen haben den Vorteil, dass sie schnell vorbereitet und in wenigen Minuten gebacken sind, nur wenig Zubehör benötigen, kein Ofen vorgeheizt werden muss und man deshalb Zeit, Strom und Geld spart und zuletzt, dass nur eine, oder wie in diesem Backbuch zwei Portionen zubereitet werden.

Inhalt:

In der Einleitung wird zunächst darauf hingewiesen, was man bei der Zubereitung beachten sollte. Dann kann es losgehen. 50 verschiedene Rezepte für Mug Cakes werden in diesem Backbuch vorgestellt. Es gibt Ideen für jede Gelegenheit: mal herzhaft, süß oder auch ganz leicht.

Es werden die unterschiedlichsten Zutaten verwendet: Schokolade, Vanille oder Nutella sind bekannte Rezeptinhalte. Verschiedenste Nüsse wie Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse, Pistazien oder Walnüsse werden verarbeitet. Eine Auswahl an Früchten ist in den Rezepten enthalten, wie Birne, Banane, Ananas, Kirschen oder Erdbeeren. Es gibt eine Gewürzkuchen- und eine Cheesecake-Variante. Auch außergewöhnliche Zutaten kommen zum Einsatz wie Kürbis, Matcha-Tee oder Rosenwasser. Krabben, Räucherlachs, Schinken, Frischkäse, Ratatouille, Aubergine, verschiedene Käsesorten, Kokos und Koriander, sowie Feigen und Foie Gras sind in deftigen Rezepten enthalten. Die Rezeptauswahl bietet somit Mug Cakes für jeden Geschmack.

Jedem Rezept ist ein liebevoll und aufwändig arrangiertes Foto beigefügt.

Es funktioniert. Die trendigen Leckereien gelingen, sind fluffig und lecker, unkompliziert und schnell gemacht. Mit der Konsistenz von im Ofen gebackenen Kuchen sind sie nicht vergleichbar, aber lecker. Sie stellen eine ideale Nachspeise für eine oder zwei Personen dar.

Die Backzeiten in der Mikrowelle stimmen zu 90% mit den im Buch angegebenen überein. Man findet schnell heraus, ob noch 10-15 Sekunden zur angegebenen Backzeit hinzugefügt werden müssen.

Als Alternative für alle Singles oder Paare, die über keinen Herd verfügen, wie manche Studenten und trotzdem gerne backen oder solche, die nicht zu lange Zeit und Energie auf das Backwerk verwenden wollen, ist dieser Trend und damit dieses Buch ideal.

Fazit:

Mug Cakes eignen sich für jedermann, der Lust auf Süßes oder Deftiges, aber keine Geduld, Zeit oder Möglichkeit zum Backen hat. Das liebevoll gestaltete Backbuch beinhaltet eine große Auswahl an leckeren Rezepten. Es kann auch als Geschenk verwendet werden.

geschrieben am 14.01.2015 | 388 Wörter | 2317 Zeichen